カニを知ろう
カニには種類によってカニみそを楽しむものと脚を楽しむもので違いがありますので、家庭で料理する場合は思った通りにならない歯がゆさを感じる前に、種類の選定をしっかりする必要があります。 ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニなどのポピュラーな種類から最近では中国料理にしようされる渡り蟹なども重宝されているようです。 ●日本で食べられるカニの種類 ズワイガニなど北海道近海ものの中にはオホーツク産のものが多数あるため、国産もののカニと思いがちですがロシアでとれたカニであってもオホーツク海産に変わりないため、中々しっかりと明示されてないものもあるようです。 新鮮なカニであれば刺身やしゃぶしゃぶなどで食べれば極上の甘みとプリプリの食感に病みつきになること必至です。＜カニを知ろう＞ ●カニを知ろう 蟹の魅力は多彩な料理の種類にあると思います。 テレビの旅番組などでとれたてのカニのしゃぶしゃぶで湯につけた瞬間花開くようにカニの身がほどけるのをご覧になったこともあると思います。 越前ガニのように福井漁業組合の認定タグがつけられるようなものであればしっかりした産地の特定ができますが、 海域の問題や冷凍技術の進歩により安価で食べられる外国産のカニの方が流通しやすいのは事実のようです。 足太なタラバガニであれば肉厚な身入りでしゃぶしゃぶから焼きガニ、ちゃんこなどに利用できますが、ズワイガニや缶詰の原料にされるような紅ズワイガニでは、足を利用した料理は難しいかもしれません。 。
111111に儀式ピラミッド閉鎖
地下通路などの内部が公開されている。【カイロ時事】「2011年11月11日と『1』が並ぶきょう、カイロ郊外ギザにある大ピラミッドで『怪しげな儀式』が行われる」。
同評議会が出した声明は「補修作業」を一時閉鎖の理由に挙げているが、エジプト当局者は「奇妙な儀式が行われるとするインターネット・ユーザーからの強い圧力を受けたため」と話した。こんなうわさが広がり、エジプト考古最高評議会は、11日は大ピラミッドを閉鎖することを決めた。クフ王のピラミッドとも呼ばれる大ピラミッドは、ギザにある三大ピラミッドの中で最大。
。AFP通信が10日伝えた。
男性ホルモン受容体遺伝子
男性ホルモン受容体（androgen receptor, AR）はDHTや他の男性ホルモンに反応する。 この遺伝子はX染色体上にあるため母方の祖父や祖母から遺伝するが、父方の脱毛が息子の脱毛に関連することも知られている。 * フィナステリド（商品名プロペシア） 内服薬である。日本でも、メルク社の100％子会社である万有製薬が2005年10月11日に厚生労働省の承認を受け、自由診療（保険外診療）として医師の処方箋に基づいて使用できるようになった。 これらの薬品は薬品付属の文書、および担当医などの診断による助言を守れば、とくに早期の男性型脱毛症においては効果が認められている。 ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve& db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=14758568&query_hl=18[1] 5αリダクターゼ（5-alpha-reductase）は遊離テストステロンをDHTへと変換する酵素であり、主に頭皮と前立腺に存在する。 男性ホルモンにはテストステロン、ジヒドロテストステロン、デヒドロエピアンドロステロン、アンドロステロン、アンドロステンジオンなどがある。頭皮における男性ホルモンの作用を抑制し、脱毛を防止するとともに発毛を促す。 この二種類の薬剤が世界的な販売実績と評判を得た事でさらに発毛剤と認められる薬剤が、世界的に研究されるようになった。[2] 5αリダクターゼの活性は頭皮のDHTレベルを決定する要素となる。 アメリカの製薬会社メルク社が開発した。 詳細は未だ解明されていないが、こうした遺伝的多型が男女のAGAにおける脱毛リスクに関係していると思われる。 男性ホルモン受容体遺伝子（androgen receptor gene, AR gene）の遺伝的多型は脱毛に関連している。 一般に育毛剤の効果を判断するには最低半年程度、同じ薬剤を適切な状態で使い続けることが必要である。 ARには遺伝的多型があり、毛包での男性ホルモン受容体の活性が異なる。＜男性ホルモン受容体遺伝子＞ 研究者は両親から受け継いだ種々の遺伝子がAGAに関与していると考えている。遺伝子は解析されている。また、FDAによって脱毛症の治療薬として認可されている5αリダクターゼの阻害薬（フィナステリドのような、主にタイプ2サブタイプを阻害するもの）の使用量を決める目安にもなる。 Wikipedia参照 。一般的にAGA男性は総テストステロンレベルは低い。 臨床試験では、3年で98%（以上）の人に対して脱毛を食い止める効果があったという。